Potrebujemo:
Šparglje
Špinačo
Bučke
Smetano za kuhanje
Čebulo
Priloga po izbiri (riž, testenine, kaša, kuskus…)
Na olju prepražimo čebulo in ji dodamo bučke. Po želji solimo, popramo in dodamo še poljubne začimbe. Ko se bučke že malo obarvajo dodamo še šparglje, ki smo jih predhodno pokuhali in pustili v vreli vodi slabih 10min. Vse skupaj pražimo še nekaj časa, nato pa prelijemo s smetano za kuhanje. Na koncu dodamo še špinačo, ter dobro premešamo in pustimo na zmernem ognju še nekaj minut. Dodamo še poljubno prilogo.
Ni komentarjev:
Objavite komentar