Čas priprave: 50min Cena: 7€
Potrebujemo:
300g špinače
2 jajci
100g svežega sira
50g kisle smetane
1,5dcl navadnega jogurta
1dcl mleka
2dcl skodelica koruzne moke
Pol pecilnega praška
Sol, olje
Špinačo operemo in narežemo na trakce. Pustimo jo, da odstoji 30min, nato pa jo dobro odcedimo. Zmešamo jajca, kislo smetano, sir, jogurt, mleko in sol. V to zmes dodamo špinačo in koruzno moko. Dobimo zmes malo bolj gosto kot za palačinke. Pekač premažemo z oljem in vlijemo pripravljeno zmes. Pečemo 30-40min na 200 stopinj. Postrežemo jo še toplo. Je super predlog za brezmesno kosilo, okus pa je odličen!
Ni komentarjev:
Objavite komentar